Marillenmarmelade für das Frühstück
Wir kochen unsere eigene Marillenmarmelade!
Der Marillenbaum in unserem Garten hatte auch heuer wieder sehr viele wunderschöne und vor allem saftige Marillen. Schon seit einigen Tagen beobachtete Fr Harather die Früchte genau, dann war es soweit, der Tag der Ernte war gekommen. Mit Apfelpflücker und Kübel legten wir los.
Die frischen Früchte wurden ins Haus gebracht, entkernt, geschnitten und sofort verarbeitet.
Gleich am nächsten Tag kam die Marillenmarmelade auf Semmel oder Kipferl, frischer geht es gar nicht!